Sternstunden der Gastronomie gibt es im Norden viele: mit Sternen ausgezeichnete Star-Köche genau so wie ganz private Sternchen. Jeder hier hat sein persönliches Sternerestaurant, das vielleicht in keinem Gourmetführer auftaucht, aber mit frischen Qualitätsprodukten aus der Region eine eigene Küche bietet. Man geht gern essen im Deutschen Küstenland, traditionell, lokal, maritim oder bodenständig. Nur eines ist wichtig: Es muss richtig gut schmecken – so wie bei unseren Stars und Sternchen.