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Unser Star

Unser Star: Das Flensburger Pilsner

Jeder hier im Norden kennt das berühmte „Flens“. Das beliebte Bier aus der Flensburger Brauerei mit den legendären Bügelverschlüssen hat das charakteristische „Plopp“, das es beim Öffnen erzeugt, zu seinem Markenzeichen gemacht. Die Brauerei in Flensburg ist zu einer Pilgerstätte nicht nur norddeutscher Bierfans geworden. Auf einer Führung, zu der Sie sich vorher anmelden müssen, erfahren Sie alles über das Bierbrauen, die charakteristische Flasche und die verschiedenen Inhalte der Flensburger Flaschen. Natürlich dürfen Sie die Biere im Anschluss auch probieren.
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Unser Sternchen

Unser Sternchen: Sanddornprodukte

Der Sanddorn mit seinen kleinen orangefarbenen, säuerlichen Früchten gehört zu den wenigen Pflanzen, die auf Dünen an der norddeutschen Küste gedeihen. Die „Zitrone des Nordens“ besitzt zehnmal mehr Vitamin C als eine Zitrone! Sanddorn wird zu Tee, Saft, Honig, Bonbons, Gelee oder Marmelade verarbeitet. Wir trinken ihn aber auch gern als Grog oder Likör. Sanddornprodukte gibt es in fast jedem Hofladen in Mecklenburg-Vorpommern zu kaufen. So zum Beispiel im Hofmarkt des Gutshof Bastorf. Bei der Storchennest GmbH kann man außerdem Führungen zur Herstellung von Sanddornprodukten buchen.
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