Restaurants
Niedersachsen
Niedersachsen lädt
mit einer großen Vielfalt an Restaurants zum Verweilen ein. Die
niedersächsischen Bauernhofcafés gelten als Gewähr für
Gastfreundschaft. Die Gäste genießen regionaltypische Spezialitäten in
rustikalem Ambiente und fühlen sich wohl.
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Mecklenburg-Vorpommern
Bis vor wenigen Jahren kam Mecklenburg-Vorpommern in den einschlägigen
Gourmetführern nicht vor. Doch das Land holt mit Riesenschritten auf.
Von Ausgabe zu Ausgabe steigt die Zahl der von professionellen
Feinschmeckern empfohlenen Häuser.
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Rostock
Fast 1200 gastronomische Betriebe sorgen nicht nur für das leibliche
Wohl. Man kann in Rostock für fast jeden Gaumen etwas finden, ob nun
Weinstuben im gemütlichen Ambiente, traditionelle Fischrestaurants oder
internationale Küche, für jeden Geschmack hat diese Stadt etwas zu
bieten.
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Hamburg
In Sachen Schlemmerei ist Hamburg ganz vorne mit dabei. Der
"Feinschmecker" beschrieb die Werke von Hamburgs Küchen und Köchen als
Spitzenqualität: "Hamburg verfügt über die beste Gastronomie der
deutschen Städte". Hamburgs Gastronomie hat vom frischen Fisch bis zu
internationalen Spezialitäten alles zu bieten.
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Schleswig-Holstein
Als ganzjähriges Schlemmerland präsentiert sich Schleswig-Holstein seinen Gästen und Einheimischen. Auf Festivals, Festen und in den Gastronomiebetrieben können Sie die breite Produkt- und Angebotpalette des Landes kennen lernen und die kulinarischen Hochgenüsse der guten Holsteiner Küche genießen. Typische Gerichte aus Schleswig-Holstein sind: Angeliter Rübenmus, Holsteiner Specksuppe, Großer Hans (Mehlbüdel). Eine Spezialität ist natürlich auch das Lübecker Marzipan. Kieler Sprotten: Die geräucherten Sprotten, in schönen Holzkisten gelagert, sind eine Spezialität Kiels.
Schleswig-Holstein kulinarisch
Lübeck
Wer an Lübeck denkt, der denkt fast immer auch an Marzipan. Denn so ist das nun einmal: Die Liebe geht durch den Magen.
Lübecks
Ruf als "Marzipanstadt" wurde erst nach 1800 begründet. Niemand weiß
heute noch genau, ob es ein besonders kunstfertiger und ideenreicher
Konditor war oder ob ein Wettbewerb unter den damals sehr bekannten
Lübecker Konditoreien die Marzipan-Herstellung zu dieser Blüte brachte.
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Bremen
Die citynahe Weserpromenade Schlachte lädt mit internationaler Küche, Cafés und Bars draußen und drinnen ein. Wer es lieber traditionell mag sollte in einem der vielen traditionsreichen Restaurants, wie z.B. in dem
Ratskeller Bremen der mit der größten Weinkarte der Welt (nur deutsche Weine) auftrumpfen kann, in der historischen Innenstadt, rund um den Roland, einkehren und die Gemütlichkeit genießen. Aber auch im idyllischen Schnoorviertel können Sie in kleinen und auch großen Restaurants und Gaststätten gut essen und trinken.
Bremen kulinarisch
Links
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